Der Benediktushof wurde 2003 gegründet und ist heute ein europaweit anerkanntes Seminar- und Tagungszentrum für christliche Kontemplation, Achtsamkeit und Zen-Meditation in Europa. Das Seminar- und Kursangebot umfasst rund 500 Veranstaltungen pro Jahr und bildet eine breite Vielfalt an Themen ab: Es reicht von Meditation, Gesundheit, Achtsamkeit, Führungskompetenz bis hin zu Kreativität und diversen weiteren Fortbildungen. Symposien und Tagungen von externen Unternehmen ergänzen das Angebot. Für die Seminargäste des Benediktushofes stehen insgesamt 185 Betten sowie insgesamt 12 vollausgestattete Seminar- und Gruppenräume zur Verfügung. Als öffentliche Einrichtungen betreibt der Hof darüber hinaus eine eigene Buchhandlung sowie einen Hofladen.
Aktuelle Stellenangebote
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nächstmöglich für unsere biozertifizierte vegetarisch-vegane Seminarküche eine
Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit
Dabei ist uns das Interesse für das frische und innovative Kochen besonders wichtig. Besitzen Sie eine hohe Motivation gepaart mit der Faszination für vegetarisch-veganes und kreatives Kochen? Dann freuen wir uns von Ihnen zu hören.
Ihr Profi
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Hauswirtschaftliche Betriebsleiter*in
- Fundierte Kenntnis und mehrjährige Erfahrung in der vegetarisch-veganen Küche
- Leidenschaft für eine biologische, abwechslungsreiche, regionale und saisonale Küche
- Kenntnisse zu Allergiker- und Diätkost und deren Zubereitung
- Sorgfältige und systematische Arbeitsweise und eine ausgeprägte Servicebereitschaft
- Handwerkliche Professionalität in der Speisenzubereitung
- Organisations- und Teamfähigkeit sowie ein gutes Zeitmanagement
- Freundliches und kompetentes Auftreten und Freude am Umgang mit Menschen
- Engagement und Selbständigkeit in der Arbeit
Unser Angebot
- Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe. Sie sind in der Mitverantwortung ein interessantes, zeitgemäßes, vegetarisch/veganes Speisenangebot für 180 Personen in hoher Qualität zu gestalten, sowie auch Aufgaben wie z.B. Warendisposition, Kalkulation, Bestandsaufnahmen und die Umsetzung des HACCP-Konzeptes zu übernehmen.
- Wir bieten Ihnen ein motiviertes Team, regelmäßige und planbare Arbeitszeiten (keine Spätschichten), eine der Position angemessene Vergütung und Reinigung der Dienstkleidung.
Sie finden sich in diesen Punkten wieder und möchten sich dieser Aufgabe stellen?
Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf, Bewerbungsfoto, Anschreiben, Zeugnissen und Gehaltswunsch senden Sie bitte an die Geschäftsführung der Benediktushof GmbH -Dirk Ahlhaus, Klosterstr. 10, 97292 Holzkirchen bei Würzburg.
Gerne auch per Mail an: d.ahlhaus@benediktushof-holzkirchen.de
